Unterwegs in…Ungarn

Als „Branchenneuling“ durfte ich mit meinem Kollegen Sepp Stauber nach Ungarn aufbrechen. Unsere Ziele waren die Regionen um Eger und Tokaj. Unser erster Zwischenstopp war in Györ. Die Kleinstadt liegt nahe der österreichischen/ungarischen Grenze…

WeiterlesenUnterwegs in…Ungarn

Istrische Spezialitäten

Die kroatische Halbinsel Istrien ist ein wahres Paradies für alle Feinschmecker. Die regionalen Produkte sind von hervorragender Qualität. Auf zahlreichen Wochenmärkten kann man sich gut mit Oliven, Olivenöl, Trüffel, Schinken- und Käsespezialitäten…

WeiterlesenIstrische Spezialitäten